▲阿珍米干日前宣布停業。（合成圖／翻攝自Facebook／我是龍岡人）
記者楊庭蒝／綜合報導
桃園特色美食米干是許多在地人從小吃到大的美食之一，更吸引了許多饕客跨越縣市前來朝聖。然而，位於桃園市平鎮區中山路的老字號「阿珍米干」日前宣布將永久結業，讓許多在地人感到相當不捨。
臉書粉絲專頁「我是龍岡人」指出，日前阿珍米干店內公告，「親愛的顧客，本店於113年4月13日起『永久停業』，感謝長久以來的支持與愛護！！謝謝」。據了解，阿珍米干開業已有50年歷史，最近受到寶林茶室案影響，遭到衛生局多次稽查指出環境缺失。老闆娘即將退休，不想花大錢整修、被罰款，因此決定結業。
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消息曝光後，許多網友紛紛留言表達不捨之情，「每次太晚去都吃不到」、「好可惜餒……其實蠻不錯吃的」、「以前學生家開的，也是元老級老店，可惜了」、「阿珍湯頭很好吃欸」、「國小開始吃，阿強媽煮的米干是我心中第一」、「每次回娘家要回台中會帶3-4斤回台中煮！4/14要買就買不到，原來是永久歇業了」、「今天去才知道」、「口袋名單又少一家」。
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