▲民眾可以傍晚吃上一小匙的堅果，穩定神經幫助睡眠。（圖／達志／示意圖）
財經中心／台北報導
「我有淺眠的困擾，每每睡覺只要有一點聲音或動靜，就很容易清醒，然後就再也睡不著了。有時很努力睡著了，起床還是很累！到底該怎麼辦？」新營養食代團隊營養師張惟凱建議民眾可掌握睡前的4不及飲食的4要原則，改善作息提高睡眠品質。
新營養食代團隊營養師張惟凱表示，睡眠品質跟許多因子有關，可以回想看看自己最近生活的壓力是不是太大，導致神經無法放鬆。也有可能與睡前所做的活動，甚至是所吃進的東西有關！
如果睡前做了以下4個行為，就有可能影響睡眠品質。
1、吃了糖果、糕點等甜食：甜食會使血糖上升，身體快速將血糖回復到正常數值，這樣的劇烈的血糖波動，進而會影響我們的睡眠品質。
2、抵抗不了油炸食物誘惑：油炸食品含有較多的油脂，而油脂在我們體內需要花費較長的時間消化吸收。
睡前吃油炸食品，很有可能在我們睡覺時，腸道仍然不斷的運動，導致我們睡覺時感到腸道不適，影響睡眠。
3、 碰了含有咖啡因的食物：咖啡因會使我們身體交感神經興奮，不易有睡意。像是太陽下山後，避免巧克力、咖啡、茶飲料、碳酸飲料等的含咖啡因的食物，降低其影響我們睡眠品質的可能。
4、睡前喝了過多水分或飲品：睡前過多的水分補充會導致我們在睡眠時產生尿意，因而容易打斷我們的睡眠。
張惟凱便提供增加睡意的簡易做法，可以在平日飲食中，多把握以下4種食物，讓自己該休息時就有個深度睡眠。
像是香蕉、奇異果、乳製品這些食物當中，含有豐富的色胺酸，而乳製品更含有豐富的鈣質，可以幫助我們神經放鬆。
睡前三十分鐘前，可以喝一杯溫熱的牛奶，或者香蕉牛奶，甚至是奇異果牛奶都是不錯的選擇。
還有堅果類的食物，含有鎂、鋅的礦物質。而這兩種礦物質可以幫助我們穩定神經，在情緒穩定的情況下，不論是要睡眠休息，或者是專注於手邊的工作都是很有幫助的唷！
建議民眾可以在下午或者晚飯後吃些堅果，一天只需要吃一個白色免洗塑膠湯匙的量就足夠了，吃過多也會容易導致身體獲得過多的熱量喲！
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