▲早餐不吃血糖易降低，情緒也容易受影響，長期不吃早餐還會引發膽結石。（圖／123RF）
記者陳建竹／綜合報導
減重是所有人一生的問題，在台灣，平均每二個人就有一個人過胖，因此減重一直是很大的市場，減重方法也是五花八門，但有5個常見說法最容易引起誤會，今天來幫大家破解迷思，讓大家成功減重不復胖。
▇不吃早餐就會瘦？
早餐不吃血糖易降低，情緒也容易受影響，大家都以為少吃一餐熱量會減少，但往往在午餐大開殺戒吃更多。而且長期不吃早餐容易引發膽結石，簡言之「一日之計在於晨」，吃對早餐，讓你一整天活力充沛，身體也比較健康。
▇過午不食就能減重？
「過午不食」是一種懶人減重法，將所有食物集中在午前吃完，雖是一種變相的低熱量節食法，但熱量、食物原料吃得不足，容易導致肌肉組織分解，造成基礎代謝率下降，如此一來，當有天回到原本食量或不小心暴飲暴食，就容易產生溜溜球效應，體重也會跟著飆升。
▲太多人執著在單一飲食，心中產生安慰劑效應，反而不注重均衡飲食。（圖／123RF）
▇過度追崇單一食物減重法？
只吃香蕉、只吃蘋果或只吃雞肉的方法，都有人試過，短期內或許有效，但你的食慾真的有受到控制嗎？太多人執著在單一飲食，心中產生安慰劑效應，反而不注重均衡飲食。一但飲食走向單一化，身體所需的營養素不足，對身體是不健康的。
▇計算機不離手，狂算熱量幾大卡？
不要執著在「吃了多少熱量」。一般瘦弱女生，基礎代謝大概1300大卡，但吃完一個漢堡、薯條、可樂的套餐大約1500大卡，也就是說只要吃了一份速食套餐，不只把今天的熱量吃完，還預支了隔天的200大卡，所以光算熱量是沒用的。只要食物六大類均衡顧好，並且在固定時間進餐，吃對進餐順序（湯→菜→肉→飯），調整生活習慣才是最基礎的原則。
▲減重真正要減少的是脂肪，而非肌肉及水分，體態才能從L號變成S號。（圖／123RF）
▇體重減輕真的變瘦了？
很多人真的只減「重」，但其實減「脂」才是重點！減重真正要減少的是脂肪，而非肌肉及水分，確實減少脂肪，體態才能從L號變成S號。
（本文由「營養師天團」提供，非經同意請勿轉載）
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