南部人吃鹹酥雞配「解膩神物」 台中居民崩潰:到底哪來的吃法...

▲▼   南部吃鹹酥雞會配洋蔥          。(圖/翻攝自爆廢公社)

▲ 南部人吃鹹酥雞會配生洋蔥 。(圖/翻攝自爆廢公社)

網搜小組/綜合報導

台灣南北的飲食口味常常有些差異,例如南部人吃「草莓」大多會沾糖粉,其他地區則是沾蜂蜜或是巧克力醬。南北差異也在「國民小吃」鹹酥雞上看得到,有網友日前就驚訝表示,自己買的鹹酥雞裡面竟然加了「生洋蔥」當配料;透過網友留言才知道,原來把「洋蔥」當炸物配料,在台南、高雄都很常見。

有網友日前在臉書「爆廢公社」表示,「話說,北中南東口味真的不同,鹹酥雞裡有加洋蔥耶!」只見他買的炸物中除了有常見的九層塔,還可看到一些生洋蔥絲,獨特的吃法讓他開了眼界。另有台中居民在PTT表示「吃不慣只有洋蔥的」,「我真的不懂了!這到底是哪裡傳來的吃法?還是哪裡的習慣?」底下鄉民則回覆說「我吃的洋蔥會一起炸」,不過也有人表示生洋蔥才可以解膩去油。

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南部網友表示不只洋蔥,很多攤販還會加上「酸菜跟青蔥」,「洋蔥好對味很甜啊」、「吃過洋蔥跟蔥花配一起的,超讚」、「洋蔥、大蒜、九層塔、有些還有加蔥,南部的鹹酥雞真的很厚本」、「高雄都有洋蔥啊!愛死」、「南部配料超多」。

另外,比較常見的配料當然屬「九層塔和蒜頭」了,大部分的網友都表示,「九層塔是首選,不得以才加蒜頭」、「九層塔>>>>>>>蒜頭」、「兩個都加還要我教」、「不愛蒜頭,味道久久無法散去」、「胡椒粉才是靈魂啊!」、「還要加辣!」

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