星巴克會員突破200萬人!背後靠「小心機」祕訣默默圈粉

▲▼ 星巴克            。(圖/業者提供)

▲星巴克星禮程會員突破200萬人。(圖/業者提供)

消費中心/綜合報導

連鎖咖啡店星巴克深受民眾喜愛,近年來更成為潮流、時尚的代名詞,就算咖啡價格偏高,依舊超多人願意買單。其中,台灣星巴克日前更宣布會員數突破200萬人,而且會員貢獻佔比更登上星巴克亞太市場14個國家中第一。然而,星巴克之所以會讓這麼多人喜愛,背後可是靠了一些「小心機」祕訣來圈粉,甚至能讓消費者在結帳時無形中花更多錢。

根據《Business Insider》日前報導指出,星巴克之所以會成功,都要歸功於一些「小心機」行銷秘訣,包含把原本一成不變的飲品變出新花樣;以及在收營台上擺些感覺價格便宜的點心、餅乾等商品;還有時常推出限定的馬克杯、保溫杯;另外,還會時不時推出「買一送一」和會員專屬等優惠活動,吸引消費者矚目。

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▲▼星巴克             。(圖/取自官網)

其中,像是夏天最熱銷的星冰樂,就是把一款舊商品玩出千奇百怪的口味,甚至在特殊節慶還會推出限定版本,讓消費者總是有新奇感,例如台灣星巴克每年都會推出至少約8~10款限定口味星冰樂,常常引發網友嘗鮮熱潮。更曾創造一年1200萬人次購買紀錄,堪稱是星巴克最暢銷商品

除了抓住熱愛星冰樂和冷飲消費者的心外,星巴克門市也會設計得既美觀又舒適,而且也會時常變動店內的擺飾,吸引消費者目光。另外,收銀台上總是放著各種感覺不太貴的糖果、點心、餅乾等小零食,或是架上常推出季節活動限定的商品,以及地區限定和節慶限定的馬克杯、保溫瓶商品,甚至還會與其他品牌聯名推出限量商品,讓消費者忍不住購買,間接也幫星巴克增加營收。

▲星巴克草山門市。(圖/品牌提供)

當然,最受到消費者喜愛的就是「買一送一」等優惠活動,常常吸引大批消費者排隊。而星巴克的顧客忠誠計劃也是相當成功,將會員集點活動變成遊戲模式,增加消費者集點的動力。而台灣地區的星禮程會員更已達到200萬人,其中等級最高的「金星會員」佔比超過20%,並佔整體營收近7成,顯示會員品牌忠誠度非常高。

台灣星巴克指出,自2016年2月導入星禮程My Starbucks Rewards,短短三年已突破200萬會員大關,成長關鍵原因之一來自於不斷精進的數位體驗。隨著行動支付越來越普及,將結合行動APP與星禮程介面升級優化,顧客只要下載Starbucks TW APP註冊登錄或是上企網註冊登錄,即可成為新星級會員,消費每35元即可累積星星達到等級,透過淺顯易懂的操作介面及流程,也帶動行動支付比例大幅成長1倍以上,Starbucks TW APP更超過360萬人次下載。

為歡慶星禮程會員達200萬的里程碑,星巴克不僅於即日起至6月14日推出歡慶會員兩百萬活動,另也於6月24日、6月27日、7月1日及7月4日推出會員好友日Bonus Star活動,會員單筆購買兩杯大杯以上飲料,可額外獲贈10顆星。

▲▼超商咖啡             。(圖/業者提供)

另外,今年小7也將加速精品咖啡展店,預計年底將展至1000店,並期望未來每一家門市都有販售。同時,CITY CAFE配方也全面改用「巴西莊園豆」,強調品質升級但價格不變。業者說,今年將斥資近12億元導入4,200台全新設備,具有急速冷卻、綿密奶泡以及出杯更快速等功能。預估今年底整體杯數將衝破3.3億杯。

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