確診喉痛食不下嚥 營養師:可選擇軟質食物、喝綠茶冰牛奶

記者高堂堯/南投報導

目前台灣每日確診人數仍持續攀升,新冠肺炎病毒已在身邊、人人都可能感染;衛福部南投醫院指出,大部分感染者無明顯症狀或症狀輕微,隔離期間多休息即可自行康復,呼籲確診民眾莫慌張,而營養師也為輕症患者提供飲食建議,以補充營養並降低不適感。

▲南投醫院營養師黃淑敏針對確診者給予飲食建議。(圖/衛福部南投醫院提供)

▲南投醫院營養師黃淑敏針對確診者給予飲食建議。(圖/衛福部南投醫院提供)

[廣告]請繼續往下閱讀...

南投醫院營養師黃淑敏表示,omicron確診患者可能出現鼻塞、咳嗽、流鼻水等症狀,有人喉嚨疼痛難耐,甚至痛到無法進食,除了止咳化痰及止痛藥物,足夠的蛋白質、維生素等營養補充也可提升免疫、讓疾病恢復較快,可多選擇6大類食物(全榖雜糧、魚肉蛋肉類、蔬菜類、水果、油脂與堅果種子類、乳品類),並將食物煮軟,待稍微涼了之後再食用,以避免過燙刺激喉嚨。

黃淑敏說,還可挑選富含維生素B、A及C的食物,幫助傷口癒合及提升免疫:維生素B群含量較多的食物有全榖雜糧、豬肝、牛奶、雞蛋、魚類,維生素A含量較多的食物有肝臟、蛋黃、奶類、胡蘿蔔、深綠色蔬菜,維生素C則多存在蔬菜及水果中如芭樂、奇異果、深綠色蔬菜中。

許多民眾因喉嚨疼痛,選擇冰淇淋或布丁等冰涼滑順的食物來緩解不適,但黃淑敏建議,若咳嗽嚴重應避免吃太多甜食及辛辣食物,因甜食會造成口乾,反而更易引起咳嗽,辛辣食物則會刺激傷口、加速疼痛;黃淑敏表示,綠茶裡的兒茶素有抗菌功效,可適量飲用,若是兒童也可給予冰涼的牛奶紓緩喉嚨不適。

台灣芒果「被驗出新冠陽性」百斤全銷毀!農委會回應了 快下載ETtoday看最快新聞

推薦閱讀

熱門影音更多>>

朱俐靜抗癌2年過世享年40歲! 家人悲痛聲明:昨天離開了我們

朱俐靜抗癌2年過世享年40歲! 家人悲痛聲明:昨天離開了我們

朱俐靜演唱會成回憶... 永遠記得那個愛唱歌的妳

朱俐靜演唱會成回憶... 永遠記得那個愛唱歌的妳

陸首位F1車手賽中被頂 翻車起火摔出場幸無礙

陸首位F1車手賽中被頂 翻車起火摔出場幸無礙

《非常律師禹英禑》朴恩斌超會演 自閉症律師開庭...甩開偏見!

《非常律師禹英禑》朴恩斌超會演 自閉症律師開庭...甩開偏見!

李燕離婚7年...首同框「議長前夫」 他笑認:我來蹭她流量XD

李燕離婚7年...首同框「議長前夫」 他笑認:我來蹭她流量XD

地方 熱門新聞

關鍵字

讀者迴響

回到最上面