涓豆腐遭爆「盤子有蟑螂腳」!業者:是油炸蔥段 餐費1749元免單

 記者黃士原/台北報導

日前有網友投訴,在連鎖韓式豆腐鍋用餐時,疑似發現蟑螂腳,但店家回覆那是蔥,質疑推卸責任。對此,業者說明,內外場主管反覆確認,該異物實為油炸過的蔥段,同時為免除民眾心中疑慮,當日消費也給予免單。

該位網友提到,3月1日晚間前往涓豆腐用餐,卻發現某項餐點的盤子上,疑似有蟑螂腳,「店員當下將盤子收走,隔一小段時間回覆說:是你們看錯,他們確認那是蔥,並且已經將餐點丟掉,讓網友覺得店家只是想推卸責任。」

針對網友投訴事件,涓豆腐總公司「豆府餐飲」聲明表示,當日從消費者手中取得疑慮物後,店裡內場和外場主管均從觸感、顏色、形狀等特徵,反覆查證,並對照過店內所有食材後,確認該異物實為油炸過的蔥段。

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豆府聲明裡提到,依據消費者提供之影片,以用餐當日直徑為30公分的白盤模擬,該疑慮物長達2.5公分,再加上並無毛刺和關節,確認為油炸過的蔥段。不過,為免除消費者心中疑慮,外場主管也於第一時間跟他們說明和解釋,基於服務立場,直接免費招待當日餐點1749元。

豆府強調,長年秉持顧客如友的精神,為讓消費者有一個良好用餐環境,集團旗下各分店除落實定期消毒和清潔外,也將持續以嚴格的標準要求出餐品質。

▲日前有網友投訴,在連鎖韓式豆腐鍋用餐時,疑似發現蟑螂腳。(圖/讀者提供)

▲網友投訴,在連鎖韓式豆腐鍋用餐時,疑似發現蟑螂腳。(圖/讀者提供)

▲豆府集團聲明稿。(圖/豆府集團提供)

▲豆府集團聲明稿。(圖/豆府集團提供)

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