記者張靖榕／綜合外電報導
寶林茶室信義A13爆發嚴重食物中毒2死4命危事件，「米酵菌酸」被認為是最有可能的元兇。儘管米酵菌酸中毒此前未曾在台灣發生，但國外已不只一起傷亡事件，其中最為知名的案例之一，便是2015年發生在非洲國家莫三比克的啤酒中毒事件，當時造成至少72人死亡，時任總統阿曼多還為此宣布全國哀悼3天。
▲莫三比克2015年集體啤酒中毒事件，至少72死。（圖／達志影像／美聯社）
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莫三比克城市奇提瑪（Chitima），2015年1月9日發生一起集體中毒事件，在一場喪禮上，與會者聚集並且共飲現場提供的混合米自釀啤酒，但眾人喝下啤酒後卻出現大規模中毒現象，最終造成至少72人死亡，超過230人送醫。
當地醫師表示，起初他們試圖診斷出其中一名亡者的死因，卻開始接到大量人員腹瀉、肌肉痛的通報，之後鄰近多個社區更送來多具遺體，情況相當恐怖。
當局最初認為是有人在酒中下毒，但關於動機和如何下毒的線索微乎其微，早上的賓客喝了酒沒事，下午喝酒的一批賓客卻幾乎全中了毒，包括釀酒的女子。當天大家喝的是一款莫三比克的傳統啤酒，由小米和玉米粉釀成，浸泡約2天時間即可飲用，該款飲料在各種儀式上經常出現，也在該國的農村地區銷售。
事發後，莫三比克政府宣布全國哀悼3天，政府官員與在野黨大老都關心此事。當局曾懷疑酒中被摻入鱷魚膽汁，但後續的檢驗排除這項可能；世界衛生組織（WHO）指出，自釀飲料造成的大規模中毒，最常見原因是甲醇，添加甲醇是為了讓飲料更濃，但過量會對人體造成傷害。
莫三比克國家衛生研究所於同年11月發布本起事件真正原因，經化驗，用小米、玉米及各類米製品釀出的小米啤酒中，出現唐菖蒲伯克氏菌產生的米酵菌酸汙染，是導致賓客大規模中毒的原因。2017年由IDSA發表的研究，也指出同樣結果。
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