蛋價崩盤市場出現1斤25元 產銷報告首見「嚴重過剩」

▲雞蛋,蛋價。(圖/記者楊惠琪攝)

▲近期國內蛋價創近三年新低。(圖/記者楊惠琪攝)

記者楊惠琪/台北報導

近期國內雞蛋生產數量屢創新高,每日過剩逾百萬顆,台灣蛋雞事業產銷督導委員會內部產銷報告也首度出現「嚴重過剩」警語。中華民國養雞協會組長黃榮珍直言,產量真的太多了,呼籲蛋農立即加速減產,近日也密集與蛋商公會討論,蛋價是否再降明天拍板。不過零售市場已出現1斤25元的崩盤價。

根據農業部雞蛋產銷資訊平台統計,國內蛋雞投產數量高達3704萬隻、雞蛋產量達12.5萬箱,雙雙創新高,但國人每日所需僅12萬箱,每日生產過剩超過100萬顆,目前產地價每斤剩24.5元、批發價34元,買氣卻持續低迷,不少業者低價拋售,市場出現1斤只要25元的零售價,通路也有每盒不到40元的平價洗選蛋。

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黃榮珍表示,因應去年蛋荒,消費者一蛋難求,農業部大幅提高進口種雞數量,導致投產蛋雞太多,今年變成生產過剩,加上消費者吃蛋習慣改變,導致蛋價崩盤,已經有不少雞農變賣蛋雞停損,但原本1隻蛋雞飼養成本高達200元,賣給屠宰場1隻只有4.5元,根本血本無歸,批評農業部種雞進口政策失當拖垮產業。

▲雞蛋產銷報告首度出現「嚴重過剩」。(圖/業者提供)

▲雞蛋產銷報告首度出現「嚴重過剩」。(圖/業者提供)

一名南部蛋農說,首次看到產銷報告出現「嚴重過剩」,而且是全台各區都一樣,雖然官方統計數字每天產量12.5萬箱,但產地到處都是「蛋海一片,賣都賣不掉」,認為實際產量恐高達13萬箱,只好低價拋售出清,還有蛋農把雞蛋送給養豬戶去餵豬。

農業部畜牧司長李宜謙表示,從今年7月辦理蛋雞產業淘汰寡產母雞180萬隻,並啟動種雞場暫停孵化種蛋、減少雛雞等措施,因目前產蛋雞多數屬年輕母雞,生產效率高導致產量增加,希望產業能自主調節生產,依據市場需求計畫性生產,目前沒有第二波的減量獎勵規劃。

李宜謙坦言,國內雞蛋消費尚未恢復往日水準,主要是因為之前缺蛋期間蛋價高漲,消費者減少雞蛋消費,不少早餐店、小吃店雞蛋售價仍居高不下,因目前蛋價已恢復平價,希望消費通路端也能適度降價,藉此刺激買氣。

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