阿堂鹹粥先漲後降!台南人吐實話「隔壁市場1碗90元」有魚皮+小卷

網搜小組/劉維榛報導

台南阿堂鹹粥去年漲到每碗300元,老闆娘更含淚解釋虱目魚肚「賣一片虧一片」,豈料今年價格降為280元,讓二代接班人喊話,老闆娘只是一時口誤說錯,說法不一的狀況讓各界看傻眼。PTT台南板網友則吐槽,隔壁市場價格CP值超高,「兵仔市場一碗魚粥90元,有魚皮、小卷,一碗賣90元不就個月虧掉一棟樓?」

阿堂鹹粥去年7月調整菜單,將鹹粥和魚肚、魚皮等品項分開販售,最基本的一碗綜合粥180元,加上一片煎魚肚120元,整體高達300元,老闆娘面對鏡頭淚訴「賣一片虧一片」,但到了今年5月,價格竟下調至280元,讓網友質疑「如果300元都無法賺錢,那為何願意降價賣呢?」

阿堂鹹粥二代在臉書發文,老闆娘的說法都過去1年半了,沒想到近日竟又掀起輿論熱潮,痛批網友「你們跟著起鬨、批評,甚者過激言論的,這不是鞭屍撻伐心態,要不就是無知,被媒體牽著鼻子走,要不你有什麼更好的說法來解釋,你現在的行為」。

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阿堂鹹粥二代也強調,「當時口誤說錯的話,你們仍然要堅持揪著不放,那我無話可說」。

對此,PTT台南板網友不禁吐槽,「別家店的魚肚湯賣不到100元,難道他們也是佛心來的嗎」、「兵仔市場一碗魚粥90元,有魚皮、小卷,一碗賣90元不就個月虧掉一棟樓?」並附上美食照片佐證,粥與主食分開裝,滿滿一碗魚皮、小卷CP值超高。

但也有網友透露,「賠本有可能是真的,人事成本高,攤下去就虧了,像我朋友自營農每年都賠錢,因為自己工資太高」。

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