▲基隆市教育處表示，目前各校已實現每周至少提供「2份水果與1份飲品」的標準。（圖／示意圖／Pexels）
記者郭世賢／基隆報導
行政院日前宣布將停辦「班班有鮮奶」政策，對此，基隆市教育處表示，自2024年學生午餐加碼20元後，目前各校已實現每周至少提供「2份水果與1份飲品（乳品或豆漿）」的標準。因此，市府希望中央能增加午餐補助經費，並將持續爭取中央預算支持。若補助獲核定，市府計劃結合學校午餐配送系統，減輕校方行政負擔，同時確保學童營養均衡與健康成長。
基隆市教育處保健科長楊永芬指出，基隆市推出食安三箭，除加碼食材增加乳品供應次數外，更提升營養師編制、廚工加薪、廚房環境改善等，從制度、人員及環境面向，提升學童午餐品質。
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楊永芬表示，有關學童鈣質提升，目前朝每日的菜單精進方向辦理，以增加青菜（莧菜、菠菜、海帶）、豆腐豆干、小魚干、起司等食材，由營養師開高鈣餐，維護學童鈣質營養與發展。乳品加碼部分，則持續爭取中央預算，如獲核定補助，將搭配學校午餐運送，以減輕學校行政負擔，落實學童營養健康。
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