▲原PO大推鱸魚排。(示意圖/記者劉維榛攝)
網搜小組/劉維榛報導
「方便又美味!」一名女網友直呼,好市多有一款冷凍鱸魚排,天冷拿來煮成鱸魚湯超級暖胃,是她必回購的美食之一。文章曝光後,一票吃貨也大推,「買了6-7年了,獨立包裝,退冰後開袋即烹煮,煎、蒸、湯都很好吃」;不過也有人反映,「最近特價買的有土味」。
一名女網友在臉書《Costco好市多 商品經驗老實說》熱心分享,好市多有一款冷凍鱸魚排,一包約有7片且真空包裝,天冷煮鱸魚湯超暖胃,而且「當宵夜也不怕太有負擔」,因此讓她大推「方便又便宜!」
一票吃貨也分享烹調方法,「用老薑去烹調,起鍋灑點香油,讚」、「這個超方便,煮酸菜魚也超讚」、「今天剛煮的鱸魚薑湯,這個特價必買,缺點就是很少特價」、「氣炸160度/20分鐘,塗上一層醬油,再氣炸160度5分鐘,我兒子必吃餐點」、「特價必買,一片真空包裝很方便,晚上肚子餓時拿來煮魚湯+大漢真品板豆腐超好吃」、「任何魚我都加破布子入電鍋,省事好吃又下飯」、「加豆豉、糯米椒、一點點紅辣椒和薑末蒸,超好吃」、「我最近也是拿來煮味增湯,很好用」、「我前前後後也買了6-7年了,獨立包裝,退冰後開袋即烹煮,煎、蒸、湯都很好吃」。
不少網友則反映有土味,「我娘吃一次嚇到,土味很重,但我吃不出來」、「最近特價買的有土味...該如何料理呢」。對此,有網友教學去土味的作法,「直接煮還是有一點土味,建議退冰之後加一點酒加一點胡椒粉,加點鹽巴稍微醃一下,再煎或是切片下去煮魚湯才比較好吃,不會有土味」。
另有網友嫌價格太貴,「菜市場買整隻還比這個便宜」、「我覺得這種魚片煮起來不鮮甜,我小孩叫我下次別買,還是去全聯買生鮮的整尾鱸魚」。
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