▲許多人愛吃小籠包。(示意圖/記者蔡佩旻攝)
網搜小組/劉維榛報導
內用小籠包或湯包時,不少店家會直接把蒸籠一起送上桌,而一名網友抱怨,看到有人吃完後,就把擤完鼻涕的衛生紙、垃圾丟在裡面,擔心有食安疑慮。文章曝光後,就有網友誠實爆料,「以前在湯包店上班,蒸籠真的沒在洗,生意還是好到嚇嚇叫!」甚至有專家表示,蒸籠連續用1個月,竟比馬桶髒18倍。
一名網友在Threads表示,看到有人內用吃小籠包,吃完後卻把沾醬盤、垃圾、擤過鼻涕的衛生紙丟在蒸籠裡,這一幕讓原PO看傻了直搖頭。
由於蒸籠是可以重複利用,原PO也呼籲客人們發揮公德心,「不要再把垃圾往裡面丟或是把蒸籠當成碗。」
底下網友熱議,「如果蒸籠不洗,那明顯是店家的問題吧」、「以後不吃小籠包了,好恐怖」、「很多人自以為是,以為在幫店家收拾,覺得自己好棒棒...其實吃完放著就好」、「今天在自家早餐店,客人把牙籤包在衛生紙裡面,直接插到手裡...根本是隱藏兇器」。
也有員工與網友透露,「以前在湯包店上班,蒸籠真的沒在洗,生意還是好到嚇嚇叫」、「昨天才去吃一間沒洗蒸籠 只洗布的,洗完蒸籠紙馬上舖下去...蒸下一籠」。
由於蒸籠與蒸籠紙會殘留肉汁或是麵皮,據《華視新聞》報導,輔英科大保營系博士李政達指出,蒸籠連續使用1個月,竟比馬桶還髒16至18倍,正因污垢容易藏在隙縫中,若反覆使用卻未清洗、晾乾的話就會導致發霉,建議使用清潔劑刷乾淨,最後曬乾的環節很重要。