▲進口龍蝦價格因產季到來大崩盤,從每公斤1400元腰斬到每公斤800元,菁選鍋物推出龍蝦雙人套餐龍蝦買2送1活動。(圖/資料照片)
記者游瓊華/台中報導
每年6月份是龍蝦產季,價格與2月份歷史天價相比,幾近腰斬。海鮮餐廳業者透露,今年除了產季到來之外,受到美國關稅議題影響,新台幣勁揚,讓進口龍蝦價格從每公斤1400元降到800元,餐廳也順勢推出優惠活動,包括龍蝦買2送1,或是龍蝦義大利麵買1送1活動,老饕們想吃品質好、價格甜美的龍蝦得把握機會。
菁選鍋物老闆楊智傑透露,每年2月份是龍蝦價格最高時刻,但到了5、6兩個月加拿大政府開放補撈,龍蝦價格就會驟降,加上近來關稅議題衝擊,美元走貶、台幣勁揚,因此龍蝦價格又比往年漂亮,不少消費者早早打電話詢問訂位,準備開懷大吃。
菁選餐廳也推出太子龍蝦優惠活動,楊智傑強調,太子龍蝦是波士頓龍蝦蛻變為成年龍蝦前的小龍蝦,又號稱波龍界的小犢牛,肉質細膩軟嫩;即日起到6月底為止,雙人波龍蝦套餐2隻再送1隻、四人波龍蝦套餐4隻再送2隻,但平時使用的小波龍為450g左右,活動期間一律使用400g上下的太子龍蝦。
▲沐青餐廳推出使用餐券,可享龍蝦義大利麵買1送1。(圖/記者游瓊華攝)
除了菁選鍋物之外,位在逢甲商圈的享得到飯店內的沐青餐廳也推龍蝦義大利麵買1送1只要999元,肉質鮮美Q彈的龍蝦,以奶油、楜椒、鹽,最單純的調味,搭配蒜香清炒義大利麵吸收飽滿鮮甜蝦汁,讓人吮指回味,另外還能加價就能飲料無限暢飲,不過龍蝦義大利麵買1送1限定需到館內先購買餐券才能點餐。