▲南投意麵節活動將於周末登場,圖為縣長許淑華去年為活動代言情形。(圖/資料照片,南投縣政府提供,下同)
記者高堂堯/南投報導
「2025南投意麵觀光嘉年華」即將於6月7日(六)登場,縣政府觀光處指出,本屆活動不但規模升級、內容豐富,現場更將免費提供2000碗南投意麵供民眾品嚐,希望打造全台最大的意麵品嚐盛宴。
觀光處表示,南投意麵一直是南投代表的特色美食之一,為推廣在地美食及觀光,本次活動以「初夏食光・意遊南投」為主題,結合美食文化主軸與觀光旅遊體驗,並結合產學合作、環境永續與在地產業行銷,也是連續三年與南投市公所合作辦理相關推廣活動。
觀光處介紹,今年意麵嘉年華還有幾個特色:由南開科技大學餐飲管理系推出「經典意麵」與「涼麵風意麵」,呼應初夏時節的清爽感受;另邀請南投市知名在地業者擔綱,本著傳統古早味製作工法烹調製作,讓民眾能一次品嚐到多種風味的南投意麵。
而為因應永續及環保政策,本次活動也推出環保永續三大行動:千人嚐意麵部分鼓勵「自備餐具享好康」,民眾以自備餐具領餐,不但可享指定意麵區快速領餐優惠,並獲得加碼摸彩券1張(每人限領一次);其次,現場也設置「資源回收換好禮」攤位,民眾可攜帶舊手機、廢電池、舊書籍等7大類別指定資源回收物,按指定兌換數量兌換宣導品,同時提供免費的「南投原生樹種苗木發放」。
「2025南投意麵觀光嘉年華」將於6月7日上午10時至下午2時,在南投縣農工商會展中心戶外廣場舉辦;觀光處表示,將持續透過活動來帶動暑假旅遊人氣。