▲店員提出更換新的一盤,但原PO拒絕了。(示意圖/記者黃士原攝)
記者施怡妏/綜合報導
以美味多汁的小籠包聞名的連鎖餐飲「鼎泰豐」,除了好吃,服務也非常貼心,廣受全球老饕喜愛,有網友指出,用餐時店員突然前來致歉,讓他一頭誤會,原來是高麗菜盤中有枯葉,但他仔細一看,所謂的「枯葉」其實只是邊角約4公釐的小缺口,讓他驚呼「這種標準,餐飲業到底是還要不要活?」貼文掀起熱論。
「鼎泰豐真的很誇張!」原PO在Threads發文,當天用餐吃到一半時,店員突然上前告知,高麗菜有枯葉沒注意到,並主動提出更換新的一盤。他起初還一頭霧水,直到仔細找才發現幾乎看不見的小缺角,大約只有4mm而已。
由於整盤高麗菜幾乎已經要吃完了,原PO婉拒更換,驚訝鼎泰豐對細節的要求,「4mm大小的枯葉缺口也要換一盤新的給我們,這種標準,餐飲業到底是還要不要活?」
貼文曝光,許多網友分享類似經驗,「之前去吃的時候,筷子不小心掉地上,我正默默的撿起來,才剛抬起頭,桌上已經擺好一副全新的」、「之前有次去點了青菜豆腐蛋花湯,喝了覺得湯頭偏清淡,就自己往裡面加醬油,剛好被服務人員發現就來關心,甚至主動調監視器,發現是廚房忘記下鹽巴,對這樣的服務精神真是敬佩不已」、「我們不小心把裝炒飯的盤子敲到缺了一角,鼎泰豐的服務人員直接換了一盤新的給我們」。
不少人對鼎泰豐的服務水準給予高度肯定,「這就是鼎泰豐可怕的地方,不只餐點水準高,連服務都能複製到全世界」、「服務人員的細心真的讓人佩服」、「去鼎泰豐用餐就是舒服」、「他們的服務只差沒親自把菜餵進你嘴裡」。