▲無糖豆漿頗受歡迎。(示意圖/記者曾筠淇攝)
網搜小組/劉維榛報導
許多人運動時會選擇豆漿當作蛋白質補充品,一名妹子表示,最近去超市買無糖豆漿時,發現架上一片空蕩蕩,因為全被掃光,好奇重視健康飲食的人,真的越來越多了嗎?該貼文掀起討論,不少人直呼「下班去都沒了」、「真的,都要手刀搶」、「傍晚要去買,發現都沒了,以為只有我是這樣」。
一名女網友在Threads表示,最近去逛超市時,發現無糖豆漿都賣完了,因此令她感到十分好奇,「現在健康飲食的人已經那麼多了嗎?」
文章一出,一票網友紛紛點頭回應,「連我常去的全家,有時候用餐時間一過,無糖豆漿都賣光光」、「真的常缺貨耶,尤其是颱風天,牛奶反而好買」、「高纖豆漿常賣完,一次都要先買兩瓶起來放」、「真的,下班去都買不到」、「最近買不到無糖,連我去附近家樂福,只剩下有糖的」、「真的欸,昨天傍晚要去買,發現都沒了,以為只有我是這樣」、「喝習慣後接受度很高,豆味也感覺不出來」、「每次去不是沒了,就是剩最後一瓶,黑豆漿我好幾次都買不到」。
也有人分享替代方案,「可以去八方雲集買大包的無糖豆漿,好像是80元,要注意有效日期」、「我已經自己泡黃豆自己打豆漿好幾年了,省錢又營養」、「現在改喝無加糖豆漿粉」、「改在網路訂,買可以常溫存放的,比較方便」。
日前也有網友討論,印象以前無糖豆漿沒什麼人買,近年卻發現貨架上「版圖大擴張」,而且超多品牌、種類可選,甚至比含糖豆漿的位置還顯眼。
若比較牛奶,其實豆漿的營養價值更高。台大營養教育與傳播講師洪泰雄曾指出,豆漿不僅含有豐富蛋白質、礦物質,可降低膽固醇、預防心血管疾病,還能預防便秘、抑制腸胃癌症、乳癌。但並非所有人都適合喝豆漿,點名5類人要小心:
1.腎臟功能不良者:豆漿中含有一定的鈣、鉀礦物質,對腎臟功能不良者而言,可能增加腎臟負擔。
2.甲狀腺機能亢進者:大豆中的某些物質可能干擾甲狀腺功能,因此甲狀腺機能亢進者不宜飲用過多豆漿。
3.體內有荷爾蒙依賴性疾病者:大豆中的植物雌激素,對體內有荷爾蒙依賴性疾病,如乳腺癌、子宮內膜異位症等患者,可能產生影響,建議在醫師指導下飲用。
4.脂肪肝患者:由於豆漿中含有一定脂肪,對於脂肪肝患者來說,可能會加重病情。
5.過敏體質者:有些人可能對大豆蛋白質過敏,建議先做過敏試驗。