▲黑心肉商拿工業用雙氧水漂白病變豬隻的大腸，最重可處7年徒刑、罰8000萬元。（圖／取自免費圖庫Pixabay）
記者葉國吏／綜合報導
中秋節前夕，屏東「百威食品公司」涉嫌以工業用雙氧水漂白病變豬大腸，意圖改善外觀以牟取暴利。有關單位追查黑心豬大腸流向，發現北部知名蚵仔麵線店也中招。
屏東縣一間屠宰場內的廠商「百威食品」被發現使用工業用雙氧水漂白病變豬隻的大腸，再賣給下游廠商，這種「問題大腸」至少已賣出2公噸。高雄市調查處調查後，將廠商楊姓負責人及員工等5人帶回調查，檢方複訊後裁定楊男50萬元交保，其餘人8至10萬元交保。
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據悉，百威食品的操作模式是向屠宰場購買豬隻內臟，並租用屠宰場部分空間進行加工，不料卻爆出涉嫌利用工業用雙氧水對病變豬大腸進行漂白，此舉已違反食安法及刑法加重詐欺罪嫌。根據《聯合報》報導，專案小組過濾進出貨紀錄，發現黑心大腸的下游商疑多為北部知名蚵仔麵線店、熱炒店、滷味小吃店，銷售數量達2公噸。
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