記者許權毅、黃資真/台中報導
台中梧棲養豬場爆出非洲豬瘟病例,且有28頭豬已出貨到中彰嘉三縣市,今(24日)台中前進應變所召開記者會,說明所有豬隻的去向,目前已知28頭豬共3416.5公斤,經過層層轉手,已全數賣光,呼籲民眾不要吃來路不明的豬肉,且千萬不要生食豬肉。

▲台中衛生局長曾梓展說明28頭豬隻去向。(圖/記者許權毅攝)
衛生局長曾梓展說明,28頭豬隻中的23頭(2869公斤)賣給了台中攤商,其中21頭中的13頭由7家零售商買走,且已全數賣給散客,8隻在19家肉品代購商的經手下也已賣光;剩餘2頭(258公斤)有台中代購商購買後轉賣給外縣市,1頭彰化、1頭嘉義。
28頭豬隻中的剩餘5頭,分別賣了4頭到彰化、1頭到嘉義,也就是說加上台中轉手賣出,彰化共有5頭、嘉義共有2頭,而彰化5頭裡有2頭已做成半成品,流到下游高雄、新北4家販售業者,有部分賣回台中,目前已全數賣出,另外3頭賣給攤商販賣,嘉義部分也已皆賣出。
衛生局長曾梓展呼籲,染病的豬肉只要經過70度以上烹煮20秒後,病毒都會被殺光,人體不會吸收,主要是肉沒熟、腐壞的情況下可能感染其他細菌或寄生蟲,人吃下去會腹瀉,提醒千萬不要生食豬肉,購買時務必確認來源可靠、標示清楚的豬肉。
