
▲多名顧客用餐後噁心嘔吐,官方證實是店員將燃料倒進湯鍋所致。。(圖/Pixabay)
記者楊庭蒝/綜合報導
中國山東省博興縣一家火鍋店日前發生食安意外,民眾在店內用餐後陸續出現噁心、嘔吐等不適情形,經調查確認是店方員工誤將火鍋燃料倒入鍋底,造成顧客誤食。事發後,火鍋店經理為證明食材「沒有問題」,當場連喝數勺湯汁,結果也身體不適,與客人一同被緊急送醫。
綜合陸媒報導,事件發生於11月22日,地點是當地一間小鮮肥牛火鍋店。由於店內燃料及湯底使用了相同容器,服務人員疑似因此加錯,讓10名顧客用餐後感到不適。當顧客質疑火鍋湯底可能有問題時,店經理堅稱「絕對沒問題」,甚至直接喝下5勺湯,但隨即因身體反應被催吐送醫。
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據後續發布的調查通報指出,誤食燃料的民眾共11人,均屬輕症,其中8人已於23日出院,其餘3人仍在醫院輸液觀察。涉事店家已被勒令停業整頓,當地由衛生健康局牽頭成立的聯合調查組已完成初步調查,並持續進行後續處置。
博興縣官方強調,將加強轄內餐飲業食品安全管理,避免類似事件再度發生,確保民眾用餐安全。
