▲台中春水堂公益店驚傳食安問題，食安處前往稽查。（圖／食安處提供）
記者游瓊華／台中報導
知名連鎖茶館春水堂公益店驚傳食安問題，有新進員工誤將含有清潔劑的茶水提供給顧客飲用，台中市食安處接獲通報後，已於昨(11月30日)日勒令該店立即停業，並將全案移送地檢署偵辦。業者未來恐面臨1年以上、7年以下有期徒刑，以及最高1千萬元的罰金。
台中市食安處說明，此事件共造成3名顧客誤飲。事發後春水堂已派員陪同就醫，經診治後3人均無大礙並已返家休養。業者對此承諾，將會負擔所有醫療及相關賠償費用，並持續關懷顧客後續狀況。
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▲食安處確認該清潔用品為酵素去漬粉。（圖／食安處提供）
經食安處稽查，確認該清潔用品為「酵素去漬粉」，其成分含碳酸氫鈉與活氧酵素，產品標示適用於衣物、抹布，以及陶瓷、不鏽鋼等器皿的清潔。
食安處強調，業者行為已違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第3款。食安處除依同法第41條命令其暫停作業、加強員工訓練外，也要求業者須待複查合格後方可復業；刑事部分則依同法第49條規定，移送台中地檢署進行後續偵辦。
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