
▲全聯販售「台灣鯛魚排」因檢出動物用藥,今(2)日廠商發出聲明,表示送交第三方未檢出。(圖/記者賴文萱翻攝)
記者林育綾/台北報導
全聯販售「台灣鯛魚排」日前被高雄市政府衛生局檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」而下架,引發社會關注。不過供應廠商「口湖漁類生產合作社」主動將同批次商品送交第三方公正單位SGS進行複驗,今(2)日收到檢測報告,顯示「恩氟隆啶磺酸未檢出」,無檢出動物用藥殘留,廠商也因此發出聲明。
「口湖漁類生產合作社」澄清聲明全文如下:
針對近日外界對台灣鯛產品的關注,本社已主動將同批次商品「鯛魚排(大)」之原料留樣品送交第三方公正單位SGS進行複驗。今(12/2)正式收到檢測報告,結果顯示「恩氟隆啶磺酸未檢出」,無檢出動物用藥殘留,而此份自主複檢的報告也將轉交雲林衛生局。
此外也隨機抽樣同商品之不同批號送交公正單位SGS進行檢測,結果也是未檢測出「恩氟隆啶磺酸」針對原料來源,本社於捕撈、宰殺前均已依法對台灣鯛原料進行檢驗,結果同樣「未檢出」動物用藥,所有原料魚均在符合食品安全法規後,才能進入後續加工流程。
本社一直以來兢兢業業經營水產事業,每批台灣鯛採取嚴格的自主檢驗流程,「SGS逐批送驗」制度,每批皆具完整SGS檢驗報告,官網亦定期更新最新檢驗報告;本社在此重申,日後仍會與主管機關保持密切聯繫,並主動揭露後續檢驗、查核相關資訊,以最高標準維護食品安全,確保消費者權益。
檢驗報告詳見:口湖漁類生產合作社聲明
