
▲台南安平金城里舉辦「台灣古早味PK異國美食」活動,長輩品嚐越南、印尼料理與草仔粿、碗粽等台灣古早味。(記者林東良翻攝,下同)
記者林東良/台南報導
台南安平區金城里24日於沙灘社區活動中心舉辦「台灣古早味PK異國美食」,邀請社區長輩品嚐越南、印尼等異國料理,結合草仔粿、碗粽等台灣古早味,展現多元文化美食交流。

金城里長歐明仁表示,社區自去年底起號召沙灘社區理事長黃重偉、忠誠社區理事長阮惠雯及前沙灘社區理事長何文振,成立「耆儒園地」與「耆儒食堂」,每周三上午舉辦活動,服務65歲至90餘歲長輩,目前參與人數達45位,志工10位,經費由市議員林依婷與里長籌募。

此次歲末活動特邀卓峰秀女士帶領「疼惜厝邊新住民姐妹會」製作越式料理,里內印尼友人提供印尼風味餐,並邀請和愛社區長壽會會長陽桂蘭贊助眷村年菜。加上食堂多位媽媽志工烹製的台灣古早味美食,形成「古早味PK異國美食」的多元盛宴,長輩品嚐後直呼新奇又美味。

歐明仁指出,活動也邀請市府社會局、區公所等輔導單位主管,以及市立醫院、按摩協會、安平派出所、防癌協會等協助單位,並結合建平、和愛等友誼社區,攜手讓活動更完整,也展現社區長輩照顧與多元文化交流的暖心成果。



