▲咖啡是許多上班族每日必喝飲品。（示意圖／記者李佳蓉攝）
記者曾羿翔／綜合報導
許多人仍堅信「喝咖啡或茶不算喝水」，認為含咖啡因飲品會導致脫水，應排除在每日水分攝取之外。不過，馬偕醫院營養師趙強指出，這其實是過時的觀念。事實上，咖啡與茶雖含咖啡因，但仍可計入每日水分攝取量，無需一概排除。
趙強近日發文表示：「請不要再說喝咖啡或茶不算水了！」他引用研究指出，人體每日所需水分來自三個主要途徑：
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1.水與其他飲料：為主要來源，約占每日總水分攝取的70%至80%。一般久坐的成年人，透過這部分約可攝取1575毫升水分。即使咖啡有輕微利尿作用，依然屬於補水方式之一。
2.固體食物：食物中也含水分，約占每日總攝取量的20%至30%，約為675毫升。
3.代謝產生的水分：人體在正常代謝過程中亦會產生水分，約為300毫升。
合計而言，一般成人每日約攝取2550毫升的水分。趙強強調，不應執著於是否喝「白開水」，而是應從整體攝取的水分來評估是否足夠。
趙強在文末強調，若你仍堅持「喝咖啡不算補水」的說法，就請您喝了咖啡之後再多喝開水，不要來告訴我「某某專家／某某醫師說.....」
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