▲基隆百年餅店要歇業了。（圖／翻攝Google Maps）
記者柯振中／綜合報導
基隆中山區安一路的百年老店「蔡家園餅家」，深受在地人與觀光客喜愛，其中咖哩餅、大餅更是不少人記憶中的好味道。然而近日店門口貼出公告，指出老闆將於9月20日退休歇業。消息一出，不少基隆人直呼不捨，感嘆「時代的眼淚」、「記憶的老味道」即將消逝。
據了解，「蔡家園餅家」傳承三代，至今已經營逾百年，是當地人婚宴、節慶時的喜餅選擇之一。近期有網友在臉書社團《基隆人日常》貼文，分享自己經過店面時，看到門口公告寫著「老闆累了，9月20日退休了！」，並透露這是父親最愛的咖哩餅店。
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公告曝光後，許多網友紛紛留言回應，不少人表示「大餅跟咖哩餅都非常好吃」、「最好吃的咖哩餅沒有之一」、「雖然不常買，但口感佳，是在地的老味道，可惜」。還有人說「我嫁女兒時的喜餅就是訂這家，大家都說好吃」，顯示這間店對許多家庭有著特殊的情感連結。
根據TVBS報導，蔡家園餅家老闆表示，目前已傳承3代，由於他年事已高、無人接手，所以才會決定歇業，老了就是要捨得。
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