天母排隊名店-1!「老地方牛肉麵」經營20年熄燈 業者曝辛酸原因

▲天母名店「老地方牛肉麵」結束營業。(圖/翻攝自Google Map)

▲天母名店「老地方牛肉麵」結束營業。(圖/翻攝自Google Maps)

記者閔文昱/綜合報導

天母經營超過20年的「老地方牛肉麵」無預警宣布歇業,昨(14日)迎來最後一天營業,從一早11點開門就大排長龍,內用瞬間客滿,不少老顧客專程前來「吃最後一碗」。店內招牌除了紅燒牛肉麵,水餃更是人氣品項,厚實豬後腿肉餡、皮Q飽滿,被饕客盛讚是「被牛肉麵耽誤的水餃店」。

根據《東森新聞》,店家歇業原因是老闆健康出狀況,被診斷出腦部腫瘤需開刀,二代老闆也對未來是否復業留下伏筆。有老顧客受訪時感嘆,水餃滋味陪伴孩子從小吃到大,如今畫下句點相當不捨,「天母好吃的東西越來越少了」。日本裔台籍新聞工作者矢板明夫,也曾在YouTube頻道分享獨家吃法「一碗牛肉湯配上10顆水餃」,顯見這間店的人氣與口碑。

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同樣以牛肉麵聞名的萬華「建宏牛肉麵」,去年才跨區插旗板橋開分店,近期也驚傳熄燈,據了解與租金高、人手不足有關。短時間內兩家人氣牛肉麵店先後退場,讓老饕直呼「時代的眼淚」,更感嘆經典美味又少了一味。

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※ 資料來源:內政部警政署165打詐儀錶板

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