
▲全聯鯛魚排禁藥是烏龍。(圖/記者許宥孺翻攝)
記者許宥孺/高雄報導
高雄市衛生局今年10月於全聯抽驗「台灣鯛魚排」,近日報告出爐,檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm,不過衛生局今日證實為一名已離職的女研究助理人為錯誤,衛生局長官為此鞠躬向社會大眾致歉。據悉衛生局該名女職員電話未接聯繫不上,衛生局已全案將移送檢調,並由警方協尋,將釐清是否為故意或疏失。
高雄市衛生局於10月27、28日進行此批抽驗項目前置作業,10月29日至11月4日進行相關產品檢驗,期間都是由一名29歲陳姓女研究助理操作、判讀。據悉,陳姓女子符合衛生局受訓資格,是經過實驗室品管認證授權的研究助理,年資一年半,今年考上高普考後,於11月4日離職離開高雄市政府衛生局,後續由職代接手。
11月26日此批檢驗項目報告出爐,其中檢出全聯「台灣鯛魚排」產品動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin),經過衛生局發布新聞稿公布鯛魚排含禁藥。在報告數據公佈前,陳女經手的第一次檢驗「台灣鯛魚排」含禁藥數據為0.03ppm,後續依規定進行複驗,由職代接手的檢驗數據則檢出0.028ppm。

▲衛生局長黃志中、副局長潘炤穎為烏龍數據鞠躬道歉。(圖/記者許宥孺攝)
衛生局副局長潘炤穎表示,該批受檢產品有40項,執行檢測的液相層析串聯質譜儀(LC-MS/MS)一共會對每件產品檢驗48項禁藥,每一項藥物殘留數值都有對應條件,正常來說,每次操作前都必須確認,但不會做更動。經過電磁紀錄釐清,發現陳姓女研究員曾有動過數據,後續內部複檢時,依據操作人員慣性來說,職代的認知是,很少會有人動到數據,因此才會忽略到這個程序,不過在設定數據上,這就是一開始發生的人為錯誤。
潘炤穎指出,查驗檢驗報告時,溯源呈核紙本報告、數據登錄、品管紀錄都是正常,不過查閱同批檢體電腦登錄時間點,就調閱出設定條件異常,才會導致最終檢驗計算結果不合格。
衛生局內部今日中午前發現狀況後,第一時間已通報食藥署,據悉涉事的陳姓女研究員電話聯繫不上,無法查明動機或為疏失,衛生局已將全案依《偽造文書罪》致使公務人員登載不實,移送司法調查以釐清原因。
